Unsere Bergmattenhof - Speisekarte
Stand: 22. September 2026 | Alle Angaben ohne Gewähr! Es gelten die vor Ort dargestellten Preise und Angebote.
Unser Mittagsmenü für die Woche 06. Oktober - 09. Oktober
Dienstag
Schweinegeschnetzeltes mit Jägersoße, Spätzle und Salat / 13,40 €
Maultaschen in Tomatensoße, überbacken und Salat / 12,90 €
Mittwoch
Putenschnitzel Parmigiana mit Pommes und Salat / 13,40 €
Nudeln mit Lachs und Salat / 12,90 €
Donnerstag
Schweinesteak mit Rösti und grüne Bohnen / 13,40€
Spaghetti Jäger (Rahmbolognese, Speck, Zwiebeln, Champignons) und Salat / 12,90€
Freitag
Fischfilet mit Gemüsereis und Salat / 13,40 €
Rahmschnitzel mit Spätzle und Salat / 13,40 €
Saisonkarte - Pfifferlinge
Pfifferlingcremesuppe
8,20€
Gefüllter Pfannkuchen
mit cremigen Pfifferlingen, Sauce Hollandaise und frischem Salat
15,90€
Bandnudeln mit Pfifferlingen
in Butter-Parmesan-Sauce, mit Cherry-Tomaten und Junglauch
17,90€
Gegrilltes Lachfilet
auf einem Pfifferlingbett mit Hummerlinguine
24,90€
Pute-Pfifferling-Pfanne
mit Spätzle in feiner Rahmsauce
22,90€
Schweinesteak
mit gebratenen Pfifferlingen, Pommes Frites und Kräuterbutter
21,90€
Großer Salatteller
mit gebratenen Pfifferlingen
15,90€
Salate
Kleiner gemischter Salat
6,40 €
Großer gemischter Salat
10,90 €
Salatteller
mit gebratenen Maultaschen und Speck
14,90 €
Salatteller
mit Putenstreifen
15,20 €
Salatteller
mit Thunfisch
15,50 €
Salatteller
Feta & Gemüse
18,50 €
Salatteller
mit Fisch
18,90 €
Salatteller
mit Garnelen
19,50 €
Suppen & Vorspeisen
Suppen:
Tomatensuppe
5,50 €
Grießklöschensuppe
6,60 €
Flädlesuppe
7,10 €
Antipasti:
Bruschetta
Tomaten | Basilikum | Knoblauch | Olivenöl
8,40 €
Camembert
Preiselbeeren
9,90 €
Garnelen
Olivenöl | Knoblauch | Aioli-Creme
12,90 €
Schafskäse gebacken
Olivenöl | Knoblauch | Gurke | Tomaten
12,50 €
Badische Speisen
Vegetarisch:
Rahmnudeln
Pilze | Sahne
12,20 €
Gemüseteller
Gemüse saisonal | Rösti | Champignonsauce
16,10 €
Fleisch:
Rumpsteak
Rind | Kräuterbutter | Gemüse
28,90 €
Rumpsteak
Rind | Pommes | Salat
29,70 €
Rumpsteak
Rind | Kroketten | Café de Paris Sauce | Salat
31,90 €
Schnitzel vom Schwein
paniert | Pommes | Salat
18,90 €
Cordon Bleu vom Schwein
Pommes | Salat
19,90 €
Schnitzel von der Pute
paniert | Pommes | Salat
19,90 €
Cordon Bleu von der Pute
Pommes | Salat
21,90 €
Gemüsepfanne mit Pute
Pute | Gemüse | Reis
20,90 €
Soßen nach Wahl
Champignonrahmsauce | Café de Paris
2,00€
Fisch:
Lachsfilet
Tagliatelle | Salat
23,40 €
Zanderfilet
Reis | Rieslingsahnesauce | Salat
24,40 €
Forellenfilet
Salzkartoffeln
16,90 €
Die Klassiker:
Wurstsalat
mit Brot
10,90 €
Wurstsalat
mit Käse (Elsässer)
12,10 €
Badisches Dreierlei
Wurstsalat | Brägele | Bibiliskäse
14,50 €
Käsespätzle
Spätzle | Käse | Röstzwiebeln
9,90 €
Kalbsbratwurst
Brägele | Salat
15,90 €
Leberle
sauer oder geröstet | Brägele
16,90 €
Jägerschnitzel
Spätzle | Salat
19,90 €
Schweinegeschnetzeltes vom Filet
Nudeln | Salat
20,90 €
Schweinefilet
Kroketten | Champignonsauce | Salat
23,90 €
Rindergeschnetzeltes
„Züricher Art“ mit Rösti
27,70 €
Flammenkuchen:
Flammenkuchen
klassisch | Speck | Zwiebeln
11,90 €
Flammenkuchen
Ziegenkäse | Honig
12,90 €
Flammenkuchen
Caprese | Tomaten | Mozzarella
12,90 €
Flammenkuchen
Mediterran | Paprika | Peperoni | Tomaten | Feta
13,90 €
Für Kinder:
Goldschatz
Pommes | Mayo + Ketchup
5,40 €
Zauber-Pfanne
Spätzle | Rahmsauce
6,80 €
Nudel-Fee
Spaghetti | Tomatensauce
6,80 €
Knusper-Bande
Chicken Nuggets | Pommes
8,60 €
Superhelden-Teller
Schnitzel paniert | Pommes
8,60 €
Speisen nach 21 Uhr
AB 21 UHR gönnt sich unsere Herdplatte ihren wohlverdienten Feierabend. Aber keine Sorge – der Genuss bleibt auf voller Stufe.
Wurstsalat
mit Brot
10,90€
Wurstsalat
mit Käse (Elsässer)
12,10€
Flammenkuchen
klassisch | Speck | Zwiebeln
11,90 €
Flammenkuchen
Ziegenkäse | Honig
12,90 €
Flammenkuchen
Caprese | Tomaten | Mozzarella
12,90 €
Flammenkuchen
Mediterran | Paprika | Peperoni | Tomaten | Feta
13,90 €
Dessert
Eis
1 Kugel
1,80 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln mit Sahne
5,50 €
Affogato al caffè
Espresso | Vanilleeis
4,50 €
Eiskaffee
Kaffee | Vanilleeis | Sahne
6,50 €
Eis Himbeeren
Vanilleeis | Himbeersauce heiss | Sahne
7,90 €
Eis Eierlikör
Vanilleeis | Eierlikör | Sahne
7,90 €
Apfelstrudel
Vanilleeis | Sahne
8,20 €
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
8,90 €
Schokotörtchen
lauwarm | Vanilleeis
9,20 €
Unsere Getränkekarte
Bier vom Faß
Fürstenberg Pils
0,3l – 3,70 €
0,5l – 4,70 €
Fürstenberg Radler
0,3l – 3,70 €
0,5l – 4,70 €
Fürstenberg Hefeweizen Hell
0,3l – 3,70 €
0,5l – 4,70 €
Fürstenberg Colaweizen
0,3l – 3,70 €
0,5l – 4,70 €
Flaschenbier
Fürstenberg Pilsener Alkoholfrei
0,3l
3,70 €
Fürstenberg Natur Radler Alkoholfrei
0,3l
3,70 €
Paulaner Weißbier Alkoholfrei
0,5l
4,70 €
Paulaner Kristallklar
0,5l (Flasche)
4,70 €
Offene Weine der Winzergenossenschaft Buchholz/Sexau
Müller-Thurgau feinfruchtig
0,25l
4,90 €
Müller-Thurgau trocken
0,25l
4,90 €
Spätburgunder Weißherbst
0,25l
5,60 €
Spätburgunder Rosé trocken
0,25l
5,60 €
Spätburgunder Rotwein
0,25l
5,90 €
Spätburgunder Rotwein trocken
0,25l
5,90 €
Weinschorle weiß
0,25l
3,70 €
Weinschorle rot
0,25l
3,90 €
Flaschenweine der Winzergenossenschaft Buchholz/Sexau
Sauvignon Blanc Trocken
0,75l
27,90 €
Spätburgunder Rosè trocken Kabinett
0,75l
23,90 €
Grauburgunder trocken Kabinett
0,75l
23,90 €
Spätburgunder Rotwein trocken
0,75l
25,90 €
Offene Weine vom Weingut Moosmann
Weißburgunder trocken
0,25l
6,20 €
Grauburgunder trocken
0,25l
6,20 €
Spätburgunder Rosé trocken
0,25l
6,20 €
Spätburgunder Rot trocken
0,25l
6,80 €
Flaschenweine vom Weingut Moosmann
Weißburgunder Gutswein
0,75l
28,80 €
Sexauer Sonnhalde Chardonnay trocken
0,75l
32,90 €
Sexauer Sonnhalde Spätburgunder Rotwein Alte Rebe trocken
0,75l
32,90 €
Weine aus Europa
Le Rosé de Monsieur Henri 2025
Flasche
29,00 €
Cote des Roses 2024
Flasche
31,00 €
Pfaffl Zeisen Grüner Veltliner (Weißwein)
Flasche
33,00 €
Il Pumo d‘Oro – Primitivo + Syrah (Rotwein)
Flasche
34,00 €
Sekt
Sekt WG Sexau/Buchholz
0,1l – 4,50 €
Flasche – 23,50 €
Pinot Rosé Winzersekt Brut
0,1l – 5,50 €
Flasche – 32,30 €
Aperitivs
Aperol Spritz
7,80 €
Hugo
7,80 €
Limoncello Spritz
7,80 €
Lillet
7,80 €
Sarti Spritz
7,80 €
Cordino Spritz (Alkoholfrei)
7,20 €
Campari Soda
6,50 €
Campari Orange
6,50 €
Mineralwasser
Bad Dürrheimer
Classic
0,25l – 3,00 €
0,5l – 3,90 €
0,75l – 4,90 €
Medium
0,25l – 3,00 €
0,5l – 3,90 €
0,75l – 4,90 €
Naturell
0,25l – 3,00 €
0,5l – 3,90 €
0,75l – 4,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola
0,2l – 2,80 €
0,4l – 3,90 €
Coca Cola Zero
0,2l – 2,80 €
0,4l – 3,90 €
Sprite
0,2l – 2,80 €
0,4l – 3,90 €
Fanta
0,2l – 2,80 €
0,4l – 3,90 €
Eistee Lemon oder Pfirsich
0,2l – 2,60 €
0,4l – 3,70 €
Bitter Lemon
0,2l – 2,80 €
Orangina
0,25l – 2,90 €
Paulaner Spezi
0,33l – 3,40 €
Säfte
Apfelsaft
0,2l – 3,40 €
0,4l – 5,20 €
Orangensaft
0,2l – 3,40 €
0,4l – 5,20 €
Maracujasaft
0,2l – 3,40 €
0,4l – 5,20 €
Grapefruitsaft
0,2l – 3,40 €
0,4l – 5,20 €
Johannisbeersaft
0,2l – 3,40 €
0,4l – 5,20 €
Schorle
Apfelsaftschorle
0,2l – 2,40 €
0,4l – 4,00 €
Orangensaftschorle
0,2l – 2,40 €
0,4l – 4,00 €
Maracujasaftschorle
0,2l – 2,40 €
0,4l – 4,00 €
Grapefruitsaftschorle
0,2l – 2,40 €
0,4l – 4,00 €
Johannisbeersaftschorle
0,2l – 2,40 €
0,4l – 4,00 €
Warme Getränke
Tasse Kaffee
3,00 €
Espresso
2,50 €
Cappuccino
3,60 €
Milchkaffee
3,90 €
Latte Macchiato
3,90 €
Tasse Schokolade mit Sahne
4,20 €
Glas Tee
2,90 €
(Schwarztee, Grüntee, Pfefferminztee, Kräutertee, Kamillentee, Himbeertee, Orange-Maracujatee, Roiboos-Johannisbeertee)
Unsere Kaffeespezialitäten bereiten wir aus Kaffee der Rösterei Tee Peter Kaffee aus Freiburg zu.
Spirituosen
Fernet Branca
4cl – 3,40 €
Ramazzotti
4cl – 3,90 €
Averna
4cl – 3,40 €
Baileys
4cl – 3,50 €
Hefe, Williams, Mirabelle, Himbeer, Obstler
2cl – 2,90 €
Zibärtle
2cl – 3,60 €
Grappa
2cl – 3,50 €